夏摘み「さしま和紅茶」出来ました。！！

緑茶の二番茶生産に続いて、夏摘み「さしま和紅茶」の生産が終了しました。これで、本年の緑茶及び和紅茶の製造は終わりです。６月からの低温の影響からか、今年の夏茶は、繊維が柔らかく上質なお茶に仕上りました。特に和紅茶は、例年より爽やかな香りでフルーティーな味わいです。

令和元年のお茶生産が終わった次の日から、また、来年の新茶生産のための茶園管理が始まります。頑張って一年中、茶畑と向き合います。