2020年5月25日 / 最終更新日時 : 2020年11月11日 sasimakaori ブログ新茶生産、今日が最終日！！ やっと、今日で新茶の生産が終わりです。画像は、「精揉機」の中の様子です。乾かしながら、細く形状を作っていく最終工程です。まだ、投入直後の為、水分があり「ひじき」の様な状態ですが、徐々に、細くよれていきます。こちらは、「ほ […]
2020年5月18日 / 最終更新日時 : 2020年11月11日 sasimakaori お知らせ「さしま新茶」発売中！！ 今年の新茶の摘採は、5月9日よりスタートしました。始まりは低温が続き、新芽の伸長が遅くイライラの日々でしたが、中盤以降は夏日の毎日で芽伸びが早く生産作業に終われる今日この頃です。 さて、只今、特上￥1,500/100g、 […]
