2022年5月8日 / 最終更新日時 : 2022年6月4日 sasimakaori 情報萎凋香煎茶【猿島の雫】が新茶になりました。 今年の萎凋香煎茶【猿島の雫】は早場所のやぶきた品種で作りました。萎凋した新芽が花のような香りをするお茶です。【さしま香り】のように濃緑な水色ではありませんが浅蒸しで作りましたので、昔なつかしいスッキリとした味わいです。粉 […]
2022年5月6日 / 最終更新日時 : 2022年5月6日 sasimakaori 情報さしま新茶販売予定日をお知らせ致します 新茶販売予定日をお知らせ致します。 5/6(金)【特上】、5/10(火)前後【特撰】【天下一】、5/17(火)前後【八十八夜】【清風】、5/21(水)前後【荒造り煎茶】、5/26(月)【稀天】【若緑】 6/1(日)前後【 […]
2022年5月5日 / 最終更新日時 : 2022年5月6日 sasimakaori 情報「さしま茶」新芽の摘取りが始まりました!! 昨日から、新芽の摘取りが始まりました!! ことしは、3月に入り寒暖の差が激しくて凍霜害の心配がありましたが、降雨も定期的にあり「さしま茶」の新芽も順調にそだちました。 味、香りとも上質な出来と期待しております。5月6日( […]