萎凋香煎茶【猿島の雫】が新茶になりました。

今年の萎凋香煎茶【猿島のしずく】は早場所のやぶきた品種で作りました。萎凋した新芽が花のような香りをするお茶です。【さしま香り】のように濃緑な水色ではありませんが普通蒸しで作りましたので、むかし懐かしいスッキリとした味わいです。粉が少なく「宝瓶」などの急須でもお飲み頂けます。昨年はweb限定でしたが、今年はお店でもお買い求めが可能です。1,080(税込)/80g